sábado, 14 de noviembre de 2015

Moda y etiqueta

En ocasiones como invitados también tenemos complicaciones,si de evento social hablamos...por eso mismo hoy te hablare sobre que vestir para asistir a eventos sociales.

Vestidos Cortos 


Estos son mas comunes llevarlos para eventos de día o incluso a desayunos, tiende a ser en su corte un poco sobrio, y de colores neutros o serios, pero acorde a las nuevas tendencias es valido llevarlo de colores vivos. 

Su corte suele llegar hasta la rodilla y puedes complementarlo con medias claras, un bolso discreto o algún saco de tela delgada.

Vestido Cóctel 


Suelen confundirlo mucho con un vestido corto, ya que también este se usa por el día y para eventos que son por las tardes, la diferencia es que estos cuentan con diseños mas elaborados o creativos, llevando ciertos cuidados donde se utilicen escotes.

Vestido Largo


También llamado traje de fiesta, este tipo de diseños solo se utilizan para eventos por la noche donde el lugar amerite, gala o cierta elegancia.

El largo correcto es hasta el tobillo, para que también le dejes un pequeño aire para lucir tus zapatillas o sandalias ya que son el complemento perfecto para este.

También puedes complementarlo con algún collar o gargantilla sin olvidar la elección de un buen abrigo.

Debemos tener bien claro que los tonos claros o pasteles se llevan por el día y los obscuros o mas sobrios por la noche, aunque esta por demás decirlo, el negro siempre sera tu aliado perfecto ya que denota elegancia por excelencia.

Te recomiendo también estar al día en cuanto a las diferentes tendencias dependiendo en la estación que estemos, ya que no es lo mismo llevar un vestido en primavera u otoño.

También un poco que debes considerar es recurrir a expertos, ya que podrás elegir correctamente el tipo de vestido adecuado para la ocasión pero para tu tipo de cuerpo, no lo sé.



Que no pare la fiesta

Cuando se tiene que organizar un evento siempre nos preocupamos por el banquete, la vajilla, el salón pero ya consideraste como piensas amenizar tu evento...?

Claro, me lo imagine, muchas veces no tenemos idea de como hacerlo,es por eso que te doy estas recomendaciones para que elijas lo mejor que se adapte a tu evento.

MÚSICA GRABADA


Normalmente se le llama así o D´J, este servicio es el mas común de todos ya que sin importar que tipo de evento realices, siempre contara con una gran variedad de géneros musicales, que pondrá en ambiente a tus invitados, ya que el sabrá en que momento poner música para los alimentos, música para bailar, música de fondo etcétera.

Este tipo de servicio te brinda diferentes opciones para amenizar como: pista de baile iluminada, pantallas, karaoke, iluminación entre otros.

CONJUNTO VERSÁTIL


Este se suele contratar para eventos como bodas, XV años, bautizos, etcétera, ya que principalmente cuenta con un espacio mas amplio donde se pueden colocar y el numero de invitados es mayor. 
Este tipo de conjuntos tocan en vivo, es decir que cuentan con sus propios instrumentos, tratando de abarcar todo tipo de genero: salsa, pop,electrónica, merengue, rock, por mencionar algunos.

Este tipo de conjuntos te lo recomiendo demasiado, ya que  sabe muy bien manejar este tipo de eventos, solo que hay algunos que sus servicios son por un determinado tiempo.

SAX


Se recurre a este servicio para amenizar reuniones, aunque suele ser solicitado solo para un determinado espacio de la duración total del evento.

También recurren a el, gente de un nivel socio económico un poco mas elevado, que disfrutan de algo un poco mas conservador. pero no quiero decir que sea exclusivo para ellos.

Mejor dicho este servicio lo requieren para amenizar durante la ceremonia religiosa.

MARIACHI


Como ya sabrás, este se ha vuelto un clásico, ya que no hay evento social en el cual, llegue el momento esperado de ponerse mexicanos.

Se recomienda utilizar el servicio de 1 a 2 horas a lo mucho, ya que después de este tiempo se vuelve tedioso y el nivel de ambiente tiende a decaer.

BANDA


Aunque no es muy aceptada por la mayoría, este comienza a ser todo un hit, ya que la demanda ha crecido en los últimos 5 años, no importa cual sea el tema del evento, los invitados muestran cierto agrado por este genero.

Claro de igual modo solo se recomienda, por un horario determinado y con anticipación deberás supervisar la lista de las pistas que tocaran ese día, para que tu evento, no pierda el toque especial que tanto tiempo te tardaste en planear, y se convierta en una cantina.

Aunque existen otros géneros y formas de amenizar tu evento estos son los mas comunes que prestan sus servicios para este tipo de eventos. 


viernes, 13 de noviembre de 2015

Montaje Formal o de Etiqueta

Hay veces que las reuniones son mas privadas o familiares pero eso no quiere decir que no puedas realizar un montaje adecuado en tu propia casa, ya sea para una ocasión muy especial y llega ese momento en el cual no sabes como realizarlo, es por eso que hoy te explico como realizar un montaje de etiqueta.


Ahora te explicare los utencilios que la componen y porque se sitúan en ese sitio y para que sirven, sin necesidad de contratar los servicios de una banquetera.

Comenzamos con un mantel pero antes se debe colocar una tela mejor conocida como muletón, este sirve como protector de la mesa, ya que ciertas veces se derraman líquidos y este ayuda a que no se siga expandiendo, absorbiendolo en su totalidad.Además sirve para que la vajilla no haga mucho ruido a la hora de colocarlos o moverlos de lugar.

Tenemos el bajo plato, este solo tiene una función: delimitar tu espacio sobre la mesa, así que por favor, no lo ocupen para poner sobrantes de comida o los cubiertos. Se coloca a 2 centímetros de la mesa regularmente para que tus movimientos sean cómodos y no sufras porque la vajilla se encuentra o muy afuera o muy adentro de la mesa teniendo como resultado derrames en la ropa o en el mantel.

Encima colocamos el Plato llano llano o plato de presentación, es un plato que no se suele cambiar durante la comida, sobre este se ira colocando la comida emplatada, si hay sopa o alguna otra entrada se sirve primero y por consiguiente el plato fuerte como el pescado, por ejemplo, solo se retira cuando es momento de servir el postre.

Otro elemento importante es la servilleta, esta, mientras menos se manipule mejor, por cuestiones de higiene, es cierto que luce hermosa en las copas o dobladas de cierta manera, pero podría denotar descuido, así que te recomiendo colocarla encima del plato de presentación o a un costado doblada de una manera discreta.

Otro tema importante son los cubiertos: estos se colocan en el orden que serán utilizados de afuera hacia dentro, colocamos la cuchara después del lado izquierdo el tenedor de pescado o carne según lo que se sirva  y del derecho el cuchillo y en la parte de arriba del plato colocamos los cubiertos del postre.

A la izquierda tenemos el plato del pan

Y por ultimo las copas: estas, se colocan en la parte superior de las cubiertos del postre y se colocan de izquierda a derecha: comenzamos con la copa de agua, vino tinto, vino blanco y licor.

Claro es importante mencionar, que esto es en relación al espacio que tenga la mesa donde realizaras el montaje, por lo regular se maneja un área de 70 centímetros por persona, para que pueda disfrutar de la comida. 



Top 5 Banquetes

Cuando ya tienes tomada la desición de contratar un servicio de banquete, La pregunta que sigue es.. ¿Cual contrato? Te voy a hablar de 5 banqueteras famosas en el D.F




5 ANGELINA BANQUETES


Dirección:Calle Coras # 4 Col. Santa Cruz Acatlán,Naucalpan de Juárez,
Estado de México. C.P. 53150

Telefonos5363 0875, 5363 3066, 53631034

Una empresa comprometida con el servicio al cliente, comenzo como una pequeña empresa en la cual años mas adelante se fusiona con vajillas Aguilar y se convierten en una de las mejores casas con mayor inventario.

Así que no tendrás ninguna queja si decides contratar sus servicios ya que son mas de 50 años que los respaldan, así como sus principales clientes como KFC, Devlyn ,Levi´s, Epson, Museo Soumaya, entre otros.


Te recomiendo visitar su página web para que te puedas enterar sobre sus servicios, ya que una de las principales causas por la que lo elegiría es por su organización y facilidad de brindarte toda la información a través de su sitio web.


4 BANQUETES KUNZ


Dirección: Pedro Calderón de la Barca 340, 
Polanco Reforma, 11550 D.F.
Teléfono:01 55 5281 2121

Este tipo de empresa es un poco mas sofisticada, debido a que sus fundadores son chefs suizos, una de sus principales especialidades es la "Cocina Molecular".

Su profesionalismo y la calidad que le brindan al cliente es único, teniendo 16 años como respaldo.Además quedaras impactado por la creativadad que esta empresa pone en cada uno de sus platillos, ya que son creaciones únicas, que sorprenderán a tus invitados.

Un punto a su favor es que ellos son los creadores del servicio "Menú Gourmet a la carta" el cual ofrece a sus clientes 14 variedades de platillos a elegir para su evento. 

3 BANQUETES LA BOQUERIA


Dirección: Juárez, D.F.
 Teléfono:01 55 5360 6694

Esta empresa mas que brindar la elaboración de platillos, tienen como único concepto:
 "Sus creaciones son todo un arte".

A pesar de solo brindar servicio de bocadillos, es una excelente opción para tu evento, ya que hay veces que el tema de este no se adapta para un menú de 3 tiempos.

Así que aquí puedes elegir entre su variedad que son: bocadillos gourmet, bocadillos premium y su gran combinación de bocadillos mas vino.
Así como lo transmite su sitio web, los bocadillos están realizados con un toque muy fresco y vanguardista, que sus clientes como Bimbo, Televisa, Palacio de Hierro entre otros eligen como primera opción.

2 ANNGUSSCUISINE


Dirección: Miguel Angel de Quevedo No. 687,
Coyoacan, Mexico Tel.: 5658.7434 y 5554.3151


Si lo que buscas es un servicio mas especializado en eventos de gran magnitud este sin dudas es la mejor opción, ya que se especializan en realizar eventos como graduaciones y bodas.

Tienen una amplia experiencia en este tipo de eventos, que además de los servicios convencionales, te pueden ofrecer paquetes de prefiesta en Morelos!

Pero eso no es todo, también tienen expertos para poder enmarcar diplomas, agradecimientos, panorámicas y demás.

Sin dudas con ellos podrás diseñar un paquete que se adapte a tus necesidades y a las de tus invitados. 


1 BANQUETES QUALITY


DIRECCION: ISABEL LA CATOLICA #45, DESPACHO 505, 
COL. CENTRO, DEL. CUAUHTEMOC, DF.
TELEFONOS: 55 12 07 67  | 55 12 76 08 


Esta empresa además de brindarte los servicio necesarios para la elaboración de tu evento, Se consideran "guias" para la realización de tu evento desde u comienzo hasta el fin de este.

Tienen un gran compromiso de entrega y pasión por brindarte el mejor servicio a un buen precio, garantizando un apoyo constante y una valiosa supervición de los procesos para que nada haga falta en ese momento tan especial.

Teniendo 15 años de gran profesionalismo Bnaquetes Quality te ofrece grandes beneficios y su mayor cualidad es la ventaja competitiva que maneja a la hora de guiar a sus clientes. 

Ahora ya tienen un punto de referencia para escoger, solo falta decidir cual se enfoca mas a tu evento y listo!

miércoles, 11 de noviembre de 2015

Tipos de servicio de Banquetes

Muchas veces planear un evento puede resultar un poco difícil, pero que tal, cuando tienes el consejo de expertos? 


Sabemos que algo que nos puede facilitar la vida a la hora de planificar un evento, es contratar un buen servicio de banquete, pero antes de tomar desiciones muy precipitadas te hablare de los tipos de servicio que estos ofrecen, así el día que requieras de sus servicios te puedas sentir un poco mas en confianza con el tema y tengas un poco mas de libertar al saber que es lo que realmente necesitas.

Servicio a plato servido

Este tipo de servicio suele ser uno de los mas solicitados, ya que el mesero se encarga de llevar hasta cada uno de los invitados su alimento debidamente emplatado con una porción del alimento seleccionado, este tipo de servicio generalmente es el mas costoso, pero a su vez el mas elegante, explican algunos salones, que en su experiencia, este tipo de servicio requiere de un gran seguimiento ya que en su planeacion se pueden escoger entre dos opciones para aquellos invitados que por ejemplo no coman pollo puedan escoger entre vegetales o otro tipo de carne. 


Servicio en estaciones.

Este tipo de servicio suele ser un poco mas dinámico, ya que se trata de lograr una integracion entre los invitados, los alimentos y el personal a cargo de cada estación ya que se colocan diferentes mesas en un lugar determinado por el cliente donde por estaciones se  colocan los alimentos calificándolos entre fríos, calientes, sopas, entradas, plato fuerte, poste. 

Servicio en bandejas.

Este tipo de servio también suele ser común entre eventos, donde a cada mesero se le asigna su área de servicio y ellos se encargan de servirles personalmente desde sus bandejas que cargan en conjunto con unas grandes pinzas con las cuales le sirven al invitado y este puede sugerir si su porción es la correcta o si desea  mas o menos.

Ahora ya sabes que tipo de servicio puede ser mas útil para tu evento, así que no lo dudes mas y recurre a expertos para que tu evento sea un éxito.

¿Porque contrataría un servicio de Banquete?

Muchas veces a la hora de planear un evento, llegamos a creer que si toda la familia pone de su parte, la fiesta sera todo un éxito, pero que sucede cuando el tema, es hacer comida para 300 invitados?, creo cambia la expectativa a una desastrosa realidad..... 



Por eso mismo el dia de hoy te hablare sobre algunas ventajas de contratar este tipo de servicio para tus eventos, debemos dejar atras un poco la especulación de que el costo sera demasiado alto.

Tal vez si incrementa su costo, pero si hablamos de buscar un equilibrio entre disfrutar de tu evento y convertirte en un gran anfritrion el costo disminuye un tanto.

Lo primero que te solicitara la banquetera al pretender contartar sus servicios,  sera que les compartas toda la información que te sea posible sobre tu evento, fecha,hora, duracion, tema, número de invitados, etcetera, para que a partir de eso te puedan ofrecer algo que cumpla con tus expectativas.

Ya que no ofrecen un servicio fijo, todo lo contrario, se encargan de ofrecer un servicio lo mas personalizado posible,porque tsl vez solo necesitas el servicio de alimentos, pero que tal si no habias pensado en los centros de mesa?, pues ellos seran como tu hada madrina, ya que ademas deben saber con que presupuesto cuentas para la realizacion de tu evento, pero sin dudas ellos podran ofrecerte o encargarse en buscar proveedores para que escojas la mejor opcion.

Este tipo de servicio se encuentra en tendencia para aquellas generaciones en las que tiempo ya no les alcanza, el trabajo los absorve demasiado y no tienen el tiempo para buscar mas opciones y terminan comprando en lugares caros por algo que si hubieras buscado mas a fondo te hubieras podido ahorrar un toanto o al menos encontrar una buena promocion. 

Pero como lo comente anteriormente, no solo brindan servicio de alimentos, que siendo franca este es un punto fuerte, ya que tienen mas variedad en su carta de alimentos como: comida mexicana, vegetariana, oriental solo debes mencionarles que te inclinas por otro estilo de comida a comparacion con lo tradicioal y ellos se encargaran de darte las mejores recomendaciones, ademas que se adecuen al lugar donde se llevara acabo el evento, a comparacion si contratas directamente con un determinado salon de eventos, en el cual por el poco personal que manejan, no seran muy amplias las opciones a elegir. 

Afortunadamente ha sido tanto el exito de estas empresas, que tuvieron que ampliar su mercado, ahora tambien te pueden ofrecer desde opcines de salones y jardines para planear tu evento hasta servicio de musica grabada, algun conjunto musical, en muchos de los casos la cristaleria tambien se puede volver un problema y claro tambien te ofrecen el ya muy recurrido servicio de tornafiesta.


Asi que no lo dudes mas y comienza a disfrutar de tu propio evento, ya no seas como las generaciones anteriores que nunca disfrutaban sus eventos, por estar al pendiente de brindar a sus invitados el mejor servicio, deja que ahora, lo hagan por ti.

jueves, 5 de noviembre de 2015

Centros de mesa para jardines

Esta semana nuestro tema fue jardines y para cerrar con broche de oro, hoy hablare sobre los centros de mesa para jardines.



Claro todo gira en torno al evento que se realizara, pero sin duda alguna los candelabros ya son parte de la historia, ya que ahora hay nuevas tendencias en centros de mesa pueden ser altos, bajos, largos, sencillos, complejos pero algo los relaciona todos son para jardín. 

Centros de mesa para jardines (rosas)
rosas
Puedes utilizar este tipo de centro para eventos muy sencillos o intimos, a pesar de su diseño tan compacto, le dará un toque fresco, delicado y limpio a la mesa.
peceras
centros de mesa para playa
Esta también puede ser una buena opción para un evento sencillo con pocos invitados, pero a diferencia del anterior este podría utilizarse para fiestas cercanas a una playa, de igual manera le dará un toque fresco y limpio a la mesa además del pescado que sera algo que sin duda cuidaran por un buen tiempo.

jarrón de vidrio

 Este es un buen ejemplo para jardines de gran dimensión, ya que hay espacios en los cuales el techo esta muy alto y para no dejar aire y no aplicar la ley del horizonte, este es un buen recurso para darle un toque mas chic, y podrás hacer un buen equilibrio entre los espacios tanto a lo alto del jardín como en la mesa ya que su diseño delgado ayuda a que la proporción de la mesa no sea tan agresivo para los invitados.
faroles
Este es uno de mis preferidos, ya que su diseño tan rustico nunca pasa de moda y este es perfecto para eventos en haciendas o jardines tipo boscosos, además de darle un toque romántico al ambiente.
jaulas románticas
Pero lo que he visto que viene con una gran fuerza son las jaulas, ya lo se, son adorables, e ideales para bodas y quince años, si lo complementamos con flores en tonos pastel, sera la perfecta opción para decorar tu mesa, además de ser un estilo de mesa algo vintage, también se viene utilizando en la nueva tendencia de decoración llamada Shabby Chic.

Otro buen recurso que he visto demasiado son las regaderas para jardinería decoradas con flores son únicas.







TOP 5 Mejores Jardines para eventos sociales


Muchas veces uno, no tienes idea que tipo de jardín busca para su evento, es por eso que hoy te presento los mejores 5 jardines para tu evento, lo mejor de todo es que he estado  ahí y ahora mismo te diré el porque te los recomiendo. 

 

5 JARDÍN PARAÍSO

jardín paraiso

 Ubicado en Ejido San Lorenzo Tezonco, 164 Col. San Francisco Culhuacán 04420 Coyoacán (Distrito Federal

Es un lugar fresco, donde podrás planear tu evento a tu gusto, ya que a pesar de no contar con mucha decoración por parte del inmueble, esto puede ser un punto a tu favor, ya que si buscas hacer una fiesta temática o requieres de especificaciones especiales podrás abarcar hasta el ultimo rincón para darle tu propio toque. Cuenta con una capacidad de 50 a 400 invitados, claro tomando en cuenta que tipo de montaje se desea.

QUINTA HUICHAPAN

4 QUINTA HUICHAPAN

Ubicado en Los Lombardos,153 Col. Miguel Hidalgo 13200 Tláhuac (Distrito Federal)

Es un lugar donde podrás realizar eventos mas intimos, donde los principales invitados serán tus familiares, sin dudas es un lugar que a pesar de no ser 100% jardín te brinda la comodidad necesaria, ya que es un jardín que esta conectado a un patio techado de ambiente tradicional con comida mexicana. Cuenta con una capacidad de 50 a 280 invitados.



 

Lago Baikal

 3 LAGO BAIKAL

Ubicado en Purépechas 777 Col. Santa Cruz Acatlán.  Naucalpan Edo. de México

A pesar de ser un lugar un poco reducido la elegancia y frescura hablan por si solos, ya que lago baikal  cuenta con dos jardines adaptables a todo tipo de evento, tienen una vista hermosa al lago, ubicado en la parte central del inmueble que le da una elegancia única. con sus asombrosas fuentes sus invitados quedaran sorprendidos por el gran ambiente sofisticado y moderno de lago baikal. Cuenta con una capacidad de 100 hasta 400 invitados.



 

Foresta

2 FORESTA

Ubicado en Av. Constituyentes 800 Col. Lomas Altas, Del. Miguel Hidalgo, México DF. CP 11950

Cuenta con 2 Jardines de diferente capacidad pero sin importar cual elijas sera una gran desición ya que cuentan con un ambiente moderno en el cual tus invitados se sentirán cómodos,  ya que su entorno es fresco y tan verde que las fotos no dejaran de faltan. Cuenta con una capacidad de 200 a 1000 invitados aprox.





1 HACIENDA SAN ANDRES

Ubicado en Atlacomulco No. 1, Col. San Esteban, Naucalpan Edo. de Méx.

En mi opinión es el mejor lugar para realizar un evento ya que cuanta con 3 diferentes jardines, 2 salones para eventos muy pequeños como reuniones y una capilla hermosa en la cual podrás llevar a cabo ahí mismo tus ceremonias.
 Si tu evento es de gran tamaño te recomiendo jardín la cúpula, tiene una capacidad para 800 invitados, pero sus interiores son como de un cuento de hadas.

JARDINES La mejor opción para eventos de día.

Los jardines han tomado fuerza, para que tu evento sea recordado por siempre.

Anteriormente las personas a la hora de elegir un lugar para realizar su evento, siempre pensaban en un salón, que si grande,chico, amplio, ventilado etc...

Pero hoy en día las opciones ya son mas amplias, ¿que quiero decir con esto? que planear tu evento al aire libre se ha vuelto muy común, tanto que no importa que evento tengas en mente, si quieres algo nuevo te recomendamos sigas leyendo porque estoy segura que ahora jardín sera tu primera opción.

Primero debes saber que existen lugares donde los jardines son naturales o sintéticos, sin importar cual te agrade mas, realizar tu evento en un lugar con esta característica, sin duda hará tus sueños realidad.

Existen diferentes lugares donde puedes encontrar hermosos jardines, de hecho hay lugares que cuentan con mas de uno, que se adapta a la capacidad de invitados que tienes en mente, o incluso la temática de su decoración es variado.

Pero no pienses que por ser jardín, tendrás problemas con el clima, para nada, la mayoría de estos están diseñados para que el clima no sea el villano en tu evento, ya que, cuentan con ciertas especificaciones como calefacción. techado, pasto sintético, 

Florista:persona encargada de brindarte la mejor opción en flores para decorar tu evento.
Además si cuentas con una gran banquetera o asesor te puede
n brindar la asesoría de un profesional para decorar tu evento, y ¿quien mas podría? claro un buen florista.



En mi experiencia hace poco tuve el placer de disfrutar un evento en Jardín Ponsa by Salones Foresta. ubicados en Av. Constituyentes 800, Miguel Hidalgo, Lomas Altas, 11950 Ciudad de México, D.F.
Sin duda alguna los invitados estaban fascinados con el gran esplendor del lugar, ya que su entorno es único, el pasto es sintético, pero su diseño es totalmente cómodo y elegante. 

Pero no te pierdas nuestro siguiente artículo donde hablaremos del Top 5 de los mejores jardines para que tu evento sea el mas recordado.